Tod Durch Lebensmittel – Allergie- Wissen, Die Ursache Und Verhindern, Dass Es

Es wurden zwei Berichte über Todesfälle im Zusammenhang mit Nahrungsmittel-Allergien in einer Woche – waren die Opfer 15 und 20 Jahre alt. Obwohl details sind begrenzt, es ist glaubten, dass Sie aufgenommen unsichere Lebensmittel und waren nicht gegeben, die medizinische Versorgung auf Zeit. Todesfälle aufgrund von Nahrungsmittel-Allergien, wie diese beiden vermeidbar sind. Es ist entscheidend, dass wir lernen, wie wir besser zu verwalten Patienten mit Nahrungsmittel-Allergien, und, wenn nötig, wie Sie sich für Sie einsetzen.

Tod Durch Lebensmittel - Allergie- Wissen, Die Ursache Und Verhindern, Dass Es

Die Zunahme von Nahrungsmittel-Allergien Etwa 4% aller Kinder Nahrungsmittel-Allergien haben, eine Zunahme von 18% über zehn Jahre, Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) schätzt. Laut einer anderen aktuellen Studie, die jedoch bis zu 8% der Kinder leiden von Nahrungsmittel-Allergien, mit fast 40% der Berichterstattung zu schweren Reaktionen.

Gefördert durch das Lebensmittel-Allergie-Initiative und unter der Leitung von Dr. Ruchi Gupta und Ihre Kollegen von der Northwestern University, der diese Untersuchung ergab, dass Erdnuss-Allergien bei Kindern verdreifacht haben, stieg von 1 in 250 1997 1 in der 70 im Jahr 2008. Diese Zahl von mehr als 1% ist, ähnliche Ergebnisse in Großbritannien, Kanada und Australien. Auch die Kinder offenbar länger, um über Ihre Allergien, wenn die Auflösung im Vergleich zu Preisen für Milch, ei, Weizen und Soja-Allergien vor ein paar Jahrzehnten. Die Autoren Fragen sich, ob eine mögliche Epidemie droht. Das Verständnis Der Risikofaktoren Und die Bewältigung Zwar ungewöhnlich, wenn Todesfälle auftreten, gibt es mehrere Studien identifizierten einige gemeinsame Risikofaktoren, wie beispielsweise die verzögerte Behandlung mit Adrenalin, co-morbid asthma, und ein teenager oder junger Erwachsener.

Die primäre Behandlung für Anaphylaxie ist epinephrin, und für Personen mit Nahrungsmittel-Allergien, einem auto-Injektor sollte immer durchgeführt werden. Gezielte Medikamente scheinen nicht ausgelastet und überraschend viele ärzte nicht zu wissen scheinen, wie Sie zu verwalten. Es ist wichtig, dass ärzte und Patienten werden erzogen, auf die Nutzung dieser lebensrettenden Medikamente.

Während einer systemischen (allergische) Reaktion, die Lungen sind ein empfindliches Ziel, so dass asthma wahrscheinlich ein Risikofaktor. Die Autoren betonen, dass gute asthma-Kontrolle ist wichtig für Patienten mit Nahrungsmittel-Allergien.

Einige Kinder können mehr bereit, Risiken einzugehen, um mehr als akzeptabel mit Ihren Kollegen – damit sind Sie eher zu konsumieren Lebensmittel, die Sie allergisch sind. Studien haben gezeigt, dass Jugendliche mit Lebensmittel-Allergien, die wünschte, dass die anderen, vor allem Gleichaltrigen, wusste (noch) mehr über Ihren Zustand.

Dies würde wahrscheinlich verringern die Gefühle von Unbeholfenheit tragen zu müssen, um die Medikamente und die bitten zu müssen, Fragen über die Sicherheit von Lebensmitteln, die ganze Zeit. Es ist wichtig, die ärzte ermutigen, peer-education, sowie die Gewährleistung der Jungen Patienten sind gut ausgebildet, die auf Nahrungsmittel-Allergie-management. Neue Ressourcen Für Ärzte Und Patienten Des National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) der NIH kürzlich gesponsert eine „Experten-Panel-Bericht: Leitlinien für die Diagnose und das Management der Nahrungsmittelallergie in den Vereinigten Staaten.“ Dieser Bericht untersucht verschiedene Möglichkeiten, wie Patienten unterstützt werden können, in Sicherheit, beginnend mit der Sicherung einer Diagnose, Aufklärung von Patienten über Vermeidung und Behandlung Strategien, und das Verständnis, die erhebliche Auswirkungen auf die Lebensqualität.

Der NIAID auch Sponsoren, ein Konsortium von Food Allergy Research (COFAR), die Erforschung von verbesserten Behandlungsmethoden und versucht zu entdecken, Risikofaktoren und Präventionsstrategien. Die Entwicklung von validierten Unterrichtsmaterialien, die zum download angeboten werden, wurden zu den Programmen, die innerhalb COFAR. Für weitere Bildungs-Informationen, die Patienten können besuchen Sie die websites von Organisationen, wie der Food Allergy & Anaphylaxis Network und Lebensmittel-Allergie-Initiative, zusätzlich zu den Ressourcen, einschließlich der SCHRIFTLICHEN Anaphylaxie-Notfall-Pläne. Was Die Zukunft bringt die Vermeidung von Allergenen und mit Adrenalin sind nicht als die optimale Behandlungsansätze von Patienten. Die Gruppe bei der Jaffe-Nahrungsmittelallergie-Instituts, in Zusammenarbeit mit Ermittlern in COFAR und andere, untersucht verschiedene neue Therapien, einschließlich orale und sublinguale Immuntherapie, chinesische pflanzliche Heilmittel, immun-Modulatoren, unter anderem.

Wie kürzlich berichtet, entdeckten Sie zum Beispiel, dass unter den Kindern mit Milch-oder ei-Allergien, einige können es tolerieren Sie in ausgiebig beheizten Formen, wie cookies oder muffins, und diese Art der Exposition kann vorteilhaft für das Immunsystem. Obwohl viel mehr Forschung ist notwendig, auf diese Ansätze, die Zukunft sieht vielversprechend aus.

Geschrieben von Gnade Rattue

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