Habe Schokolade Milch? Nicht Mehr Sagen, Jamie Oliver, Schulen LA

Schoko-Milch, Erdbeer-Milch, mais Hunde und Hähnchen-nuggets sind auf dem Weg von LA Schulen. Jamie Oliver, Starkoch, ist auch seinem Namen als Pionier gegen Fettleibigkeit bei Kindern und eine bessere Gesundheit für unsere geschulten Jugend im Allgemeinen. Diese Woche ist der Los Angeles Unified School District (LAUSD) angekündigt, ein Verbot für aromatisierte Milch für Vorspeisen, so dass Schritte in Richtung einer gesünderen Zukunft für Studenten.

Ein LAUSD Sprecher erklärte:

Habe Schokolade Milch? Nicht Mehr Sagen, Jamie Oliver, Schulen LA

„Jamie Oliver-die Möglichkeit gegeben, den Fokus auf einen Bereich, könnte dazu beitragen, laufende Distrikt-Initiativen, inklusive der Empfehlung für die Entfernung von aromatisierten Milch mit Zucker. Unser Ziel, im tandem mit Jamie Oliver, ist weiterhin zu dienen, gesunde und nahrhafte Mahlzeiten.“
Es ist nicht nur soda, die voll von Zucker. Kinder sind immer aus dem Schokolade-und Erdbeer-Milch, die Sie trinken in der Schule auch. Aromatisierte Milch hat auch andere Zutaten, die Sie nicht finden, in den einfachen Sachen wie Farben, Aromen, künstliche Süßstoffe, die machen es nicht mehr nahrhaft.

Ungefähr ein in drei amerikanischen Kinder sind übergewichtig oder fettleibig, nach den Centers for Disease Control and Prevention. Seit 1980 hat sich die Adipositas-Prävalenz bei Menschen im Alter von 2 bis 19 hat sich fast verdreifacht.

Am Dienstag, dem Los Angeles Unified School District, beschlossen, in einem 5-2 Stimmen, dass L. A. öffentliche Schulen nicht mehr bieten aromatisierte Milch als Teil der Bemühungen zur Eindämmung der Fettleibigkeit im Kindesalter. Der Vorstand entschied sich für eine fünf-Jahres-Vertrag, der weiterhin bieten low – und no-fat Milch. Beamte Hinzugefügt, Soja-Milch und Lactaid Optionen, aber es gab Erdbeer und Schokolade Milch und die boot.

Der Bezirk versprach auch mehr zu bieten Vegetarische Gerichte und um die phase-out frittierte und panierte Elemente wie mais Hunde und Hähnchen-nuggets.

LAUSD food-Service-Direktor Dennis Binkle fügt hinzu:

„Die überschüssigen Kalorien, die nicht benötigt werden und, wenn gepaart mit zu wenig Bewegung, erhöht das Risiko für Studenten. Dazu gehören die fettfreie Schokolade Milch-und fettfreie Erdbeer-Milch. Wir sind dafür, dass die Mahlzeiten sind von höchster Nährstoffe möglich, machen Sie sicher, dass Portionsgrößen sind angemessen und ermutigend übung.“
Dr. David L. Katz, Direktor des Prevention Research Center an der Yale University School of Medicine weiter:

„Je mehr Zucker, die wir verbrauchen, desto mehr neigen wir dazu, das zu wollen. Wenn auch Milch ist Zucker, was nicht? Teil immer jeder besser zu Essen ist immer jeder, vertraut mit mehr gesunde, weniger verarbeitete Lebensmittel. Milch näher an der Natur ist die bessere Wahl, als Milch mit Zusatz von Zucker und Farb-und Aromastoffe. Jedes Essen Anlass ist eine Gelegenheit, um die Gesundheit zu fördern oder sich ihm entgegenzustellen. Wenn Schulen nehmen eine führende Rolle bei der Förderung der Gesundheit, es wird noch viel Arbeit zu tun, die außerhalb von Schulen, aber dann die Schule ein wichtiger Teil der Lösung, sondern als Beitrag zu dem problem.“
Dr. Jana Klauer, Ernährung und Stoffwechsel-Experte in New York, stimmt zu:

„Hinzufügen von Aromen und Zucker zur Milch bietet keine ernährungsphysiologischen nutzen. Der Schaden, der gesüßte Milchprodukte, neben den zusätzlichen Kalorien, ist, dass der Gaumen änderungen, so dass das Laufwerk für die süße erhöht.“
Quellen: Los Angeles Unified School District und Die Jamie Oliver Food Revolution

Geschrieben von Sy Kraft

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