Ballaststoffreiche Ernährung Senkt Das Darmkrebs-Risiko

Eine neue Studie veröffentlicht bmj.com zeigt, dass der Verzehr von ballaststoffreiche Ernährung, vor allem Getreide und Vollkornprodukte, verbunden mit einem reduzierten Risiko von Darmkrebs. Weltweit, Darmkrebs ist die dritthäufigste Krebserkrankung, mit 1,2 Millionen neue Fälle diagnostiziert jedes Jahr.

Obwohl es bekannt ist, dass der Verzehr von Ballaststoffen und Vollkornprodukten schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankung, seine Verbindung zur Darmkrebs-Risiko ist geringer. Forscher haben schon mit dem Gedanken getragen, dass das Risiko von Darmkrebs reduziert werden könnten, durch diätetische Faser für fast 40 Jahren, doch Studien versuchen zu erklären, den link haben bisher nur produziert inkonsistente Ergebnisse.

Als Teil der World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research des Continuous Update Project (CUP), ein team von britischen und niederländischen Forschern beschlossen, zu prüfen, die Verknüpfung zwischen der Aufnahme von Ballaststoffen und Vollkornprodukte und Risiko von Darmkrebs.

Erkenntnisse der neuen Studie liefern weitere Unterstützung für die öffentliche Gesundheit Empfehlungen zur Erhöhung der Zufuhr von Ballaststoffen, in bestimmten Getreide-Ballaststoffen und Vollkornprodukte, wie Brot, Müsli, Haferflocken, brauner Reis und Brei zu helfen, verhindern, dass Darmkrebs. Die Autoren betonen jedoch, dass weitere Studien sind notwendig, um zu klären, Ergebnisse für verschiedene Faser-Typen und sub-Seiten innerhalb des colorectum, und in Populationen mit unterschiedlichen Lebensstilen und diätetische Merkmale.

Die Forscher werteten die Ergebnisse von 25 prospektiven Studien mit fast zwei Millionen Teilnehmer, die Buchhaltung für die Studie, design und Qualität zu minimieren bias. Die Ergebnisse zeigten ein klares Gefälle in der Gefahr verbunden, um die Menge der Ballaststoffe Aufnahme, trotz des Gesamtrisikos Reduzierung des Darmkrebs wird kleiner.

Die fand heraus, dass jeder 10 g/Tag Zunahme der Aufnahme von Ballaststoffen und Getreide-Ballaststoffen war mit einer 10% – Reduktion des Risikos von Darmkrebs im Vergleich mit dem niedrigsten Gehalt an Ballaststoffen. Durch das hinzufügen von drei Portionen (90 g/Tag) Vollkornprodukte die verknüpfte Risiko von Darmkrebs gesenkt wurde um 20%. Die Studie zeigte keine handfesten Beweise für einen Zusammenhang zwischen Obst oder Gemüse, Ballaststoffen und Risiko von Darmkrebs, obwohl nach Ansicht der Forscher einer früheren Analyse zeigte eine Verringerung des Risikos mit hoher Verzehr von Obst und Gemüse, was auf die potentielle Rolle von anderen Komponenten als Faser in Obst und Gemüse erklären dieses Ergebnis. Darüber hinaus entdeckten die Forscher, dass die Erhöhung der Aufnahme von Ballaststoffen und Vollkornprodukte, könnte auch reduzieren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, übergewicht, Typ-2-diabetes, Fettleibigkeit und vielleicht gesamtmortalität. Daher Erhöhung der Zufuhr von Ballaststoffen und ersetzen raffinierte Körner mit ganzen Körnern bietet mehrere Vorteile für die Gesundheit.

Die Autoren empfehlen, dass weitere Studien sollte der Bericht detaillierte Ergebnisse enthalten sein, die in Zukunft analysiert und kommen zu der Schlussfolgerung: „zusammenfassend, unsere meta-Analyse deutet darauf hin, dass eine hohe Zufuhr von Ballaststoffen, vor allem aus Getreide-und Vollkornprodukte, verbunden mit einem reduzierten Risiko von Darmkrebs.“

Professor Anne Tjønneland von der dänischen Krebs-Gesellschaft sagt in einem begleitenden editorial, dass diese Analyse unterstützt die aktuellen Beweise für die vielen gesundheitlichen Wirkungen von Vollkornprodukten. Sie unterstützt die Auffassung des Autors, dass die Forschung ist immer noch notwendig, um zu erklären details der biologischen Mechanismen, die verantwortlich für die positiven Auswirkungen dieser Nahrung und zu untersuchen Barrieren für die Erhöhung der Aufnahme von Vollkorn-Produkten.

Geschrieben von: Petra Rattue

Ballaststoffreiche Ernährung Senkt Das Darmkrebs-Risiko

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